Elmalı Islak Kek Elmalı ıslak kek, özellikle kadınlar arasında oldukça popüler ve lezzetli bir tatlıdır. Ancak, bu kekin dikkat çekici lezzeti ve yumuşak dokusu, bir defada birkaç dilimi tüketmeye teşvik edebilir ve bu da kalori alımını artırabilir. Neyse ki, bu tarifte kullanılan yağ miktarının az olması ve tarçın gibi sağlığa faydalı bileşenlerin bulunması, kalori miktarını bir nebze azaltır. Tarçın, mide rahatsızlıklarından şeker hastalığına kadar birçok sağlık sorununa iyi gelir ve aynı zamanda cinsel isteği artırıcı etkisiyle de bilinir. Elmalı Islak Kek İçin Gerekli Malzemeler
Elmalı Islak Kek Nasıl Yapılır? İlk olarak, elmaların kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Doğradığınız elmaların üzerine limon suyunu ekleyip karıştırın. Başka bir kapta, yumurtaları kırın ve toz şekeri ekleyip köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Yavaş yavaş unu ekleyin ve karışımı sürekli çırpın. Daha sonra tarçını ve karbonatı ekleyin ve iyice karıştırın. En son doğradığınız elmalar ve ceviz içini ekleyip, tahta kaşık yardımıyla karışımı 10-15 dakika harmanlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hazırladığınız kek hamurunu dökün. Fırın tepsisinin çok büyük olmamasına dikkat edin. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırına keki verin ve kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin. Fırından çıkan keki ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler Tarçın, baharat olarak kullanıldığında sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, karbonatın kullanımı kekin kabarmasını sağlar ve yumuşak bir doku kazandırır. Ekşi elma kullanımı, karbonatın acımsı tadını dengeleyerek keke hoş bir aroma katar. Afiyet olsun. |
Ünseven
11 Temmuz 2024 PerşembeElmalı Islak Kekin tarifi çok ilgimi çekti. Ancak, kekin kalorisi konusunda endişelerim var. Yağ miktarı az olsa da şeker miktarı biraz fazla değil mi? Tarifi denerken şeker miktarını azalttığımda lezzetinde bir fark olur mu? Ayrıca tarçının cinsel isteği artırıcı etkisi gerçekten var mı?
Cevap yazAdmin
11 Temmuz 2024 PerşembeMerhaba Ünseven,
Elmalı Islak Kek tarifi gerçekten lezzetli ve ilgi çekici bir seçim. Şeker miktarı ile ilgili endişelerinizi anlıyorum. Şeker miktarını azaltarak denemeniz mümkün; genellikle kekin lezzetinde büyük bir fark olmaz, ancak tatlılık oranı biraz düşebilir. Şeker yerine bal veya pekmez gibi doğal tatlandırıcılar da kullanabilirsiniz, bu da kekin lezzetini korurken daha sağlıklı bir alternatif sunar.
Tarçın konusunda ise, bazı araştırmalar tarçının cinsel isteği artırıcı etkileri olabileceğini öne sürüyor. Ancak bu etkiler kişiden kişiye değişebilir ve kesin bir sonuç vermek zor. Tarçın aynı zamanda kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir ve antioksidan özelliklere sahiptir, bu yüzden tarifinizde kullanmanız faydalı olabilir.
Umarım tarifinizi denerken bu bilgiler işinize yarar. Şimdiden afiyet olsun!
Sevgiler,
[Senin ismin]