Browni Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
26 Temmuz 2024

Browni Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Browni Islak Kek Tarifi

Browni ıslak kek, çikolatanın yoğun lezzeti ve nemli dokusuyla tatlı severlerin vazgeçilmezi haline gelmiştir. Bu makalede, çiğ yumurta içermeyen ve kolayca hazırlanabilen bir browni ıslak kek tarifi sunacağız. Tarifin adım adım yapılışı ve püf noktalarına dikkat ederek mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 5 çay bardağı civarı un
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 yumurta
  • 3 çay bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 5 yemek kaşığı kakao tozu
  • 1,5 su bardağı şeker (300 gr civarı)
  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı

İlk olarak, yumurtaları ve şekeri derin bir kapta çırpma teli ile köpürene kadar çırpın. Sonrasında bu karışıma sıvı yağı, kakaoyu ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. Bu karışımdan 3 çay bardağı kadarını bir kenara ayırın ve kek yapımına devam edin.

Karışımın içerisine vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip iyice çırpın. Kare bir cam fırın tepsisini iyice yağlayın, hazırladığınız kek karışımını tepsiye dökün. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında keki kontrollü olarak pişirin. Kekin pişme süresini dikkatle takip edin; yüksek sıcaklıkta pişirirseniz yanık ve acı bir tat alabilirsiniz.

Kek piştikten sonra, hazırladığınız sosu kekin üzerine yavaşça dökün ve sosun tamamen çekmesini bekleyin. Tercihinize göre Antep fıstığı veya Hindistan cevizi ile süsleyerek servise hazır hale getirebilirsiniz.

Fırından çıkardığınız kekin yüzeyinde çatal veya kürdan yardımıyla delikler açın ki sosunu çeksin. Kenara ayırdığınız 3 çay bardağı sosu kekin üzerine gezdirin ve bir süre çekmesini bekleyin. Üzerine Hindistan cevizi tozu serpip keki kare dilimler halinde kesin. Browni ıslak kek servise hazırdır. Afiyet olsun!

Püf Noktalar

  • Kekin daha nemli olması için sosun kekin her yerine eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
  • Keki fırından çıkardıktan sonra hemen kesmeyin; sosunu çekmesi için bir süre bekletin.
  • Servis öncesi keki buzdolabında soğutarak daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz.

Sonuç

Browni ıslak kek, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek bir tatlıdır. Bu tarifle, çiğ yumurta içermeyen ve kolayca hazırlanabilen bir browni ıslak kek yapabilirsiniz. Afiyetle tüketin!

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Zeki

26 Temmuz 2024 Cuma

Tarifin yapılışında dikkat etmem gereken en önemli nokta nedir? Kekin nemli kalması için sosu nasıl dağıtmalıyım?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba Zeki,

Kekin nemli kalması için en önemli nokta, sosu kekin üzerine eşit şekilde dağıtmak. Sosu dökmeden önce kekin üzerinde çatal ya da şiş kullanarak delikler açabilirsin. Bu, sosun kekin içine daha iyi nüfuz etmesini sağlar. Sosu yavaş yavaş ve azar azar dökerek her tarafını iyice kapladığından emin olmalısın. Bu şekilde kekin daha nemli ve lezzetli olacaktır.

Kolay gelsin!

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Islak Kek Kalori?

Islak Kek Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Sünger Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Sünger Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ağlayan Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ağlayan Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kağıtta Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kağıtta Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Nescafeli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Nescafeli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Elmalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Islak Kek Nasıl Yapılır?

Islak Kek Nasıl Yapılır?