Kağıtta Islak Kek Kek, herkesin sevdiği ve sıkça yaptığı tatlılar arasında yer alır. Kek çeşitleri arasında en çok tercih edilenlerden biri de ıslak kek olmaktadır. Islak kekin yapımı hem oldukça pratik hem de çok lezzetlidir. Sunuma ve lezzete önem verenler genellikle kağıtta ıslak keki tercih ederler. Kağıtta ıslak kekin sunumu oldukça şıktır. Malzeme Listesi
Hazırlanışı Kağıtta ıslak kek yapmak için öncelikle geniş bir kabın içine yumurtaları kırın. Yumurtaları kırdıktan sonra üzerine şekeri ilave edin. Yumurta ve şeker karışımını köpük köpük olana kadar çırpın. Çırparken kolaylık sağlaması için çırpma teli veya mikser kullanabilirsiniz. Yumurta ve şeker karışımı ne kadar köpürürse kek de o kadar kabaracaktır. Çırpma işlemi bittikten sonra içine sıvı yağ ve sütü ilave ederek karıştırın. Malzemeler iyice karıştıktan sonra kakaoyu da ekleyerek karıştırın. Bütün malzemeleri ekledikten sonra, elde ettiğiniz karışımdan 1 su bardağı kadar ayırın. Ayırdıktan sonra kalan karışımın içine unu ilave edin. Unun üzerine kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek güzelce karıştırın. Kek kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Kek kıvamına geldikten sonra kek kalıplarını fırın tepsisine dizin. Daha sonra hazırladığınız keki kek kalıplarına eşit şekilde paylaştırın. Bu işlemi tamamladıktan sonra kekleri önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Kekler piştikten sonra, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ayırdığınız karışımı bir kabın içine koyun ve bu karışımın içine 1 su bardağı süt ilave ederek karıştırın. Elde ettiğiniz bu karışımı bir kaşık yardımıyla keklerin üzerine gezdirin. Böylece kağıtta ıslak kekiniz hazır olacaktır. Servis yapabilirsiniz. Ekstra Bilgiler Kağıtta ıslak kek yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları vardır:
Afiyet olsun. |
.jpg "Browni Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Vişneli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
