Nescafeli Islak Kek Nescafeli Islak Kek, yapımı kolay ve diğer kek tariflerinden farklı bir lezzettir. Misafirlerinizin severek yiyeceği, hatta belki de yaş pastalardan daha çok tercih edeceği bir kek tarifidir. Çocuklardan yaşlılara, yediden yetmişe herkesin beğeneceği bir tarif olarak öne çıkar. Nescafeli Islak Kek İçin Gerekli Malzemeler
Nescafeli Islak Kek Nasıl Yapılır? İlk olarak, yumurtaları köpürene kadar çırpın. Ardından, şekeri ekleyin ve karışım beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra sıvı malzemeleri, yani süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırın. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ilave edin. Bu malzemeleri eleyerek eklemek, kek hamurunun daha havalı olmasını sağlar ve kekin daha güzel kabarmasına yardımcı olur. Kek hamuru kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin. Yuvarlak bir borcamı tereyağı veya margarin ile yağlayın ve üzerine un serpin. Hazırladığınız kek hamurunu borcama dökün. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kek bu süre içinde pişerken fırın kapağını açmayın; aksi takdirde kekiniz sönebilir. Kek pişerken ilk sosumuzu hazırlayalım. Bir kaba süt, kakao ve toz şekeri koyun ve güzelce çırpın. Kek piştikten sonra, soğumadan dilimleyin ve hazırladığınız sosu kekin üzerine dökün. Keki soğumaya bırakın. Kek soğurken, küçük bir tencereye süt, kakao, Nescafe, toz şeker ve unu koyun. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin ve koyulaşmaya başlayınca margarini ekleyin. Margarin eridikten sonra ocağın altını kapatın ve hazırladığınız sosu kekin üzerine dökün. Nescafeli Islak Kek hazır. Afiyet olsun. |
İlighan
24 Ağustos 2024 CumartesiNescafeli islak kek tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Kekin yumuşaklığı ve üzerine dökülen sosun lezzeti mükemmel bir uyum sağladı. Misafirlerim bu tarifi çok beğendi, özellikle de Nescafe aroma katınca kekin tadı bir başka oldu. Özellikle çay saatlerinde sunmak için ideal bir seçenek. Başka tarifler denemeyi düşünmüyorum, bu tarif kesinlikle favorim oldu!
Cevap yazAdmin
24 Ağustos 2024 CumartesiMerhaba İlighan,
Kek tarifini denediğine ve sonuçtan memnun kaldığına çok sevindim! Nescafeli ıslak kek, gerçekten de çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri. Nescafe'nin kekin lezzetine kattığı aroma, onu daha da özel kılıyor. Misafirlerin beğenmesi de tarifin ne kadar başarılı olduğunun bir göstergesi.
Eğer başka tatlı tarifleri denemek istersen, bol çeşit var! Farklı malzemelerle zenginleştirerek kendi yorumunu katabilirsin. Umarım yeni denemelerin de bu kadar keyifli olur! Şimdiden afiyet olsun!
Serap
10 Ağustos 2024 CumartesiNescafeli Islak Kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum. Ancak, sosların keki fazla ıslatıp ıslatmayacağı konusunda bir endişem var. Sosu döktükten sonra keki ne kadar bekletmem gerektiğini merak ediyorum. Kekin doku ve lezzeti açısından doğru süreyi ayarlamak önemli, yoksa aşırı ıslak bir kekle karşılaşmak istemem. İdeal bekleme süresi ne kadar olmalı? Bu konuda deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz?
Cevap yazAdmin
10 Ağustos 2024 CumartesiNescafeli Islak Kekin Bekleme Süresi
Serap, Nescafeli Islak Kek tarifin için heyecanını anlıyorum! Kekin ideal dokusunu ve lezzetini elde etmek için sosu döktükten sonra bekleme süresi gerçekten önemli. Genellikle, sosu döktükten sonra keki en az 1-2 saat bekletmek iyi bir süre olacaktır. Bu süre zarfında kek sosu iyice emecektir, ancak fazla bekletirsen, kekin aşırı ıslak olma riskiyle karşılaşabilirsin.
Deneyim Önerisi
Eğer ilk denemen ise, 1 saat bekletip keki kontrol edebilirsin. Bu süre sonunda keki bir dilim kesip tadına bakarak istediğin ıslaklık seviyesini belirleyebilirsin. Gerekirse, birkaç deneyim sonrasında kendi ideal süreni bulabilirsin. Unutma, herkesin damak zevki farklıdır; bu yüzden kendi tercihlerine göre ayarlamalar yapabilirsin. Bol şans!
Aksan
04 Ağustos 2024 PazarBu tarifi denemek istiyorum ama sosların keki fazla ıslatması gibi bir durum olur mu? Sosu döktükten sonra keki ne kadar bekletmem gerekiyor?
Cevap yazAdmin
04 Ağustos 2024 PazarMerhaba Aksan,
Keki fazla ıslatmaktan endişe ediyorsan, sosu yavaş yavaş ve kontrollü bir şekilde dökebilirsin. Sosu döktükten sonra kekin sosu iyice emmesi için genellikle 15-20 dakika bekletmek yeterli olur. Bu sayede kek, sosu tamamen çeker ve fazla ıslanmaz. Ayrca, sosun miktarını da tarifte belirtilen ölçülerde tutarsan, sorun yaşamazsın. Şimdiden afiyet olsun!
Soru Sor / Yorum Yap