Islak Kek Nasıl Yapılır

Islak Kek Nasıl Yapılır

Islak kek nasıl yapılır, yapımı son derece basit, hemen her evde özellikle misafire ikram etmek üzere sık sık yapılan, ev hanımlarının vazgeçilmezi olan yemeklerden biridir. Islak kek tarifinin nerdeyse bildiğimiz sade kek kadar basit olmasının yanı sıra, eklenen aromalar ve farklı malzemeler sayesinde daha lezzetli olması; diğer kek çeşitlerine göre onu daha tercih edilebilir kılmaktadır. Bu yazıda ilk defa deneyecekler için basitleştirmek üzere ıslak kek için gerekli malzemelerden ve ıslak kekin hazırlanışından bahsedeceğiz.

Islak kek için gerekli malzemeler
  • Vanilya
  • Kabartma tozu
  • 2-2,5 su bardağı un
  • 4-5 adet yumurta
  • 2-2,5 su bardağı şeker
  • 5 tatlı kaşığı kakao
  • Bir su bardağı süt
  • Bir su bardağı sıvı yağ
Temel olarak ıslak kek yapabilmek için gerekli malzemeler bunlardır. Tabi ki farklı aromalar denemek isteyenler veya yemek konusunda profesyonel olanlar bu malzemeler dışında kendilerin has eklemeler de yapabilirler. Şimdi bu malzemeler yardımıyla ıslak kekin hazırlanışına göz atalım.

Islak kekin hazırlanışı

Öncesinden hazırlanmış olan malzemeler önümüzde hazır bir şekilde dizildikten sonra ilk olarak yumurtalar ve su bardağındaki şeker iyice karışıncaya kadar çırpılır. Daha sonra bu karışımdan yaklaşık bir su bardağı kadarı ayrılır. Geri kalan karışıma ise kakao, vanilya,un ve kabartma tozu da eklenerek bunlar da karışıma homojen olarak dağılıncaya kadar çırpmaya devam edilir. Bu karışma işlemi tamamlandıktan sonra keki fırında pişmesi için koyulacak kek kalıbı öncesinden hazırlanan sıvı yağla yağlanır. Öncesinde hazırladığımız karışım da bu kaba konur ve fırında pişmeye bırakılır. Fırında pişme süresi, kullandığınız cinse ve pişirme derecesine değişir. Fakat kekin yeterince pişip pişmediğini kürdan batırarak anlayabilirsiniz. Batırdığınız kürdan temiz olarak çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Pişmekte olan kek bu aşamaya geldikten sonra fırından alınır ve öncesinde bir su bardağı kadar ayırdığımız yumurta ve şeker pişmiş kekin üzerine dökülür. Islak kekin temel olarak hazırlanışı bu kadardır. Soğuduktan sonra da servise hazır hale gelecektir. Fakat üzerine sos da yapmak isteyenler için farklı farklı seçenekler mevcuttur. En yaygın olarak kullanılan ceviz, Hindistan cevizi parçacıkları hazırlanmış olan ıslak kekin üzerine serpilebilir. Bunun dışında, kakao, 1-2 su bardağı süt, yeterli miktarda şeker ve yarım su bardağı sıvı yağ karışımını tayrı bir tencerede şeker eriyene karıştırarak da bir sos hazırlayabilirsiniz. Bu durumda ıslak kekin üzerine kakao sosu olacak ve daha güzel bir görünüm alacaktır. Tabi ki bu sosa da fındık, ceviz, Hindistan cevizi gibi eklemeler yapabilirsiniz.

"Islak kek nasıl yapılır?" sorusunun cevabını en temel hatlarıyla vermeye çalıştık. Umarız pişirme sırasında yardımcı olur. Afiyet olsun...
Son Güncelleme : 02.05.2021 15:49:12
Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar
  • Uzm. Kansu - 02.05.2021 15:49:12
Islak Kek Nasıl Yapılır ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Islak Kek Nasıl Yapılır Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Islak Kek Nasıl Yapılır"
Ben ıslak kek yemeyi çok seviyorum. Bunca zaman hep evin yanındaki pastahaneden alıp yedim. Yarın evime misafirlerim gelecek ve bu sefer ben evde yapmak istiyorum. Tarifinizi okudum ve çok beğendim. Bitter çikolata ile kakaoyu karıştırarak yapsam nasıl olur? Hindistan cevizi ile de süslesem olur mu?
Nur . 30.09.2018 16:39:16
CEVAP YAZ
Yoğurtlu Islak Kek
Yoğurtlu Islak Kek
Yoğurtlu ıslak kek: kolay ve pratik bir kek tarifidir. Ayrıca sağlıklıdır. İçerdiği yoğurt sayesinde kek lezzetli tadı yanı sıra vücuda kalsiyum da sağlamaktadır. Evde yapılabilen ani gelen misafirlere yarım saat içerisinde hazır durumda olan lezzetl...
2 Yumurtalı Islak Kek
2 Yumurtalı Islak Kek
2 yumurtalı ıslak kek: oldukça lezzetli bir kek çeşididir. 3-4 yumurtayla yapılan keklere göre daha hafif bir tada sahiptir. Keklerde yumurta tadı ağır gelen kişilerin özellikle tercih etmesi gereken bir kektir. Hem tat olarak hafif hemde kakao tadıy...
Margarinli Islak Kek
Margarinli Islak Kek
Margarinli ıslak kek, hemen hemen tüm hanımların bildiği bir tariftir. Islak kek pasta yapmaya yeteri kadar zamanı olmayan herkesi kurtarıcısı gibidir. Pişirilen kekin üzerine dökülen soslarla hazırlanmış hali ıslak kek olarak tanımlanır. Genellikle ...
Muzlu Islak Kek
Muzlu Islak Kek
Muzlu ıslak kek, Muzlu ıslak kek büyük bir lezzettir. Çoğu zaman insanlar tarafından reddedilemez. Özel günlerde tabaklarda harika bir görünüme sahiptir. Kek çeşitleri arasında hafifliğiyle bilinmektedir. Üzerine dökülen son sebebi ile yaz aylarında ...
Bitter Çikolatalı Islak Kek
Bitter Çikolatalı Islak Kek
Bitter çikolatalı ıslak kek; Özellikle çikolatayı bitter severler için yapılabilecek en leziz keklerden bir tanesidir. Çünkü bitter çikolata severler normal çikolata yemeği tercih etmezler, aynı şekilde normal çikolata severler de bitter yemezler. O ...
Sütsüz Islak Kek Tarifi
Sütsüz Islak Kek Tarifi
Sütsüz Islak Kek Tarifi; Sütsüz ıslak kekimizi yaparken süt yerine demlediğimiz çayı kullanacağım. Bunun da diğerinden bir farkı olmayacaktır. Önemli olan kekin ıslatılmış olmasıdır. Ben burada çay kullanarak ıslattım ama aynı şekilde sodayla, kolayl...
Pastane Usulü Islak Kek
Pastane Usulü Islak Kek
Pastane Usulü Islak Kek, brownie tadı sevenlerimiz varsa onlar için eşsiz bir tat olarak karşımıza çıkmaktadır. Pastane usulü ıslak kek muhteşem görünümü ve yine muhteşem tadı ile kek sevenlerin gözdesi olabilecek bir tatlıdır. Aynı zamanda bu tatlı ...
Kağıtta Islak Kek
Kağıtta Islak Kek
Kağıtta Islak Kek, Kek ve kek çeşitleri hemen hemen herkesin tercih ettiği ve sürekli yaptığı pasta türlerinden biridir. Kek çeşitleri arasında en çok tercih edilen ıslak kek olmaktadır. Islak kekin yapılışı hem çok pratik hem de çok lezzetlidir. Su...
Vişneli Islak Kek
Vişneli Islak Kek
Vişneli ıslak kek, lezzeti ile ağızlarda enfes bir tat bırakan, oldukça hafif ve güzel olan bir kek tarifidir. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu enfes lezzetli olan vişneli ıslak kek tarifi oldukça basit ve kolay bir tarif olma özelliğine sahiptir. ...
Islak Kek Sosu Yumurtasız
Islak Kek Sosu Yumurtasız
Islak kek yumurtasız, yapılır mı demeyin. Bence duyunca çok şaşıracaksınız? Ben şaşırdım ve çok mutlu oldum. Çünkü ıslak keki çok seviyorum. Ama hep içindeki bu çiğ yumurta hep beni düşündürüyordu. Ama bu tarifle aklımda ki bütün sorular ortadan kalk...
Islak Kakaolu Kek
Islak Kakaolu Kek
Islak Kakaolu Kek, Bilindiği gibi çay saatlerinin olmazsa olmazlarından ıslak kek her daim soframızda hazır olarak bulunmakta. Gerek yapımının daha pratik olması ile gerekse malzemesinin kolay bulunması ve herkesin beğenmesinden dolayı da çok beğenil...
Limonlu Islak Kek
Limonlu Islak Kek
Limonlu ıslak kek, Kek, pasta, börek ve çörek gibi çeşitler türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Misafirimize, beş çaylarının yanına mutlaka tatlı bir şey ikram ederiz. Yada canımız tatlı bir şeyler istediginde hemen kalkıp kendimize bir ke...

 

Yoğurtlu Islak Kek
2 Yumurtalı Islak Kek
Margarinli Islak Kek
Muzlu Islak Kek
Bitter Çikolatalı Islak Kek
Sütsüz Islak Kek Tarifi
Pastane Usulü Islak Kek
Kağıtta Islak Kek
Vişneli Islak Kek
Islak Kek Sosu Yumurtasız
Islak Kakaolu Kek
Limonlu Islak Kek
Yumurtasız Islak Kek
Islak Kek Oktay Usta
Islak Kek Kaç Dakikada Pişer
Muhallebili Islak Kek
Kek Kalıbında Islak Kek
Kremalı Islak Kek
Islak Sünger Kek
Nescafeli Islak Kek
Mikrodalgada Islak Kek
Borcamda Islak Kek
Browni Islak Kek
Çaylı Islak Kek
Islak Kek Muffin
Tarçınlı Islak Kek
Elmalı Islak Kek
Dankek Islak Kek
Pudingli Islak Kek
Sade Islak Kek
Popüler İçerik
Yumurtasız Islak Kek
Yumurtasız Islak Kek
Yumurtasız ıslak kek, ıslak kekin sosunda yumurta olmadan yapılmasıdır. Normal tariflerde ıslak kekin bütün sıvı malzemeleri koyulur ve bu karışımdan...
Islak Kek Oktay Usta
Islak Kek Oktay Usta
Islak kek Oktay ustanın tarifleri arasında en fazla beğenilen kek tariflerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Burada verilecek olan tarif ıslak kek tar...
Islak Kek Kaç Dakikada Pişer
Islak Kek Kaç Dakikada Pişer
Islak kek kaç dakikada pişer, browni tadında nefis kekler yapmak için ideal bir tariftir. Ailecek yiyebileceğiniz ve misafirlerinize ikram edebileceği...
Muhallebili Islak Kek
Muhallebili Islak Kek
Muhallebili ıslak kek, muhteşem bir kek tarifi ile misafirlerinizi kıskandırmak istiyorsanız bu kek tarifini mutlaka denemelisiniz. Küçük büyük herkes...
Kek Kalıbında Islak Kek
Kek Kalıbında Islak Kek
Kek kalıbında ıslak kek, ıslak kek sevilen bir tariftir ve bir çok şekilde yapılır. Bunlardan biri de kek kalıplarını kullanarak farklı şekillide yapm...
Kremalı Islak Kek
Kremalı Islak Kek
Kremalı ıslak kek, ıslak kek herkesin sevdiği lezzetlerden biridir. Bir de ıslak keki krema ve soslar ile zenginleştirdik mi değmeyin lezzetine. Bol ç...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Yoğurtlu Islak Kek
2 Yumurtalı Islak Kek
Margarinli Islak Kek
Muzlu Islak Kek
Bitter Çikolatalı Islak Kek
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2021