Yağsız Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?Yağsız ıslak kek, lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem sağlıklı hem de hafif bir tatlı arayanların tercih ettiği bu tarif, özellikle diyet yapanlar için de uygundur. İşte adım adım yağsız ıslak kekin nasıl yapıldığına dair detaylı bir rehber. MalzemelerYağsız ıslak kekin hazırlanması için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikser yardımıyla iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kıvam almalıdır. 2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Karışıma un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri spatula yardımıyla nazikçe karıştırın. 3. Sütün Eklenmesi: Sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışımın homojen bir kıvam almasını sağlayın. 4. Sıcak Suyun Eklenmesi: Son olarak sıcak suyu ekleyin. Bu aşama kekin ıslak ve yumuşak olmasını sağlayacaktır. 5. Pişirme İşlemi: Hazırladığınız hamuru yağsız bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Islak Sosun HazırlanmasıKek pişerken ıslak sosu hazırlamak için:
1. Sosun Pişirilmesi: Su, toz şeker ve kakaoyu bir tencerede karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın. 2. Kek ile Bütünleştirme: Kek fırından çıkınca, üzerine sıcak sosu dökün. Kekin sosu iyice çekmesi için bir süre bekleyin. Servis ÖnerileriYağsız ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine kakao serpmek veya taze meyvelerle süslemek, sunumunu daha şık hale getirebilir. Ayrıca, yanında sade yoğurt veya dondurma ile sunularak tatlı bir ziyafet oluşturulabilir. Ekstra BilgilerSonuç olarak, yağsız ıslak kek tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı arayışında olanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif ile pratik bir şekilde evde sağlıklı bir tatlı hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. |
.jpg "Browni Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kremalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Vişneli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Bu yağız ıslak kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle diyet yapanlar için uygun olması çok güzel. Malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulunabilecek şeyler. Yumurta ve şekeri çırpma aşaması en keyifli kısımlardan biri olmalı. Sıcak su ekleyerek kekin yumuşak ve ıslak olacağına eminim. Sosun hazırlanışı da oldukça pratik görünüyor. Kekin üzerine sıcak sosu dökerek beklemek, lezzetin iyice yerleşmesini sağlayacak gibi. Servis önerileri de çok hoş; taze meyvelerle süslemek kesinlikle denemeye değer. Sonuçta, sağlıklı bir tatlı arayanlar için bu tarif harika bir seçenek sunuyor! Başarıyla yapabilmeyi umuyorum.
Cevap yazNazmiye Hanım, gerçekten çok güzel bir yorum yapmışsınız! Bu ıslak kek tarifini denemek için gösterdiğiniz heyecan ve ilgi beni mutlu etti. Haklısınız, diyet yapanlar için uygun olması ve malzemelerin basitliği bu tarifi özel kılıyor. Yumurta ve şekeri çırpma aşamasının keyifli olacağını düşünmeniz çok doğru, bu işlem kekin hafif dokusunu oluşturuyor. Sıcak su eklemenin keki yumuşatacağı konusundaki fikriniz de tamamen doğru, bu yöntem kekin ıslak kalmasını sağlıyor. Sosun pratik hazırlanışı ve kekin üzerine dökülerek bekletilmesi, lezzetin iyice yerleşmesi açısından önemli bir detay. Taze meyvelerle süsleme öneriniz de harika, bu hem görsel hem de lezzet açısından tarifi zenginleştirecektir. Sağlıklı tatlı arayanlar için bu tarifin harika bir seçenek olduğunu düşünmeniz beni gururlandırdı. Umarım denediğinizde başarılı ve lezzetli bir sonuç elde edersiniz, iyi denemeler dilerim!