Büyük tepside ıslak kek nasıl yapılır?

Bu içerik, büyük tepside ıslak kek tarifini adım adım sunarak, pratik ve lezzetli bir tatlı hazırlamak isteyenler için rehberlik ediyor. Malzemeleri, yapılış aşamalarını ve sos tarifini detaylı bir şekilde açıklayarak, misafirlerinize sunabileceğiniz enfes bir kek yapmanızı sağlıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Büyük Tepside Islak Kek Nasıl Yapılır?

Islak kek, nemli ve hafif dokusu ile özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Büyük tepside yapılan ıslak kek, misafirler için pratik bir alternatif sunarak, kalabalık gruplara hizmet etme imkanı tanır. Bu makalede, büyük tepside ıslak kekin yapımını adım adım ele alacağız.

Malzemeler

Islak kekin yapımında kullanacağınız malzemeler oldukça basittir. Aşağıda, kekin hamuru ve sosu için gereken malzemeleri bulabilirsiniz:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı kakao (isteğe bağlı)

Sos için:

1.5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı kakao
1 paket vanilin

Yapılışı

Büyük tepside ıslak kekin yapım aşamaları aşağıda detaylandırılmıştır:

1. Hazırlık Aşaması

Öncelikle, kekin pişirileceği büyük tepsiyi yağlayarak hazırlayın. Tepsinin yapışmaması için un serpmek de faydalı olacaktır.

2. Kek Hamurunun Hazırlanması

Yumurta ve toz şekeri bir kaba alarak, mikser yardımıyla iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu (kullanıyorsanız) eleyin. Elediğiniz kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin.
Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Kekin Pişirilmesi

Hazırladığınız kek hamurunu yağladığınız tepsiye dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir, temiz çıkıyorsa pişmiştir.

4. Sosun Hazırlanması

Bir tencereye süt, toz şeker, kakao ve vanilini ekleyin. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynatın.
Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.

5. Kekin Islatılması

Pişen kekin üzerine, sosu dökün. Kekin sosu iyice çekmesi için bir süre bekleyin.
Soğuyunca dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Islak kek, yapımında kullanılan malzemelere göre farklı tatlar kazanabilir. Örneğin, içine ceviz, fındık ya da çikolata parçaları ekleyerek kekinize zenginlik katabilirsiniz. Ayrıca, üzerine hindistan cevizi, çikolata sosu ya da krem şanti ile süsleyerek sunumunuzu daha çekici hale getirebilirsiniz. Sonuç olarak, büyük tepside ıslak kek tarifi, hazırlaması kolay ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Misafirlerinizle paylaşmak üzere hazırlayacağınız bu keki, çay saatlerinde ya da özel günlerde rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap