Islak kek cupcake tarifi nasıl yapılır?

Çikolatanın en yumuşak haliyle buluşmaya hazır mısınız? Bu ıslak kek cupcakeler, sıcak sosuyla içine işleyen o enfes dokusuyla klasik tarifleri unutturacak. Her lokmada damakta bıraktığı yoğun kakao aroması ve nemli yapısıyla çay saatlerinizin yıldızı olacak bir lezzet şöleni sizi bekliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Islak Kek Cupcake Tarifi: Adım Adım Lezzet Şöleni

Malzeme Listesi:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un

Sosu İçin:

1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

İlk olarak fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
Kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin
Unu yavaş yavaş ilave ederek pürüzsüz bir kek hamuru elde edin
Cupcake kağıtlarına hamuru eşit şekilde paylaştırın
180 derece fırında 20-25 dakika pişirin

Sos Hazırlığı:

Tüm sos malzemelerini bir tencereye alın
Kaynayana kadar karıştırarak pişirin
5 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın

Son Aşama:

Fırından çıkan cupcakeleri 5 dakika bekletin
Kürdanla üzerlerine delikler açın
Hazırladığınız sıcak sosu cupcakelerin üzerine gezdirin
Sosu çekmesi için en az 1 saat bekletin
Servis yapmadan önce buzdolabında soğutun

Püf Noktaları:

Cupcakeleri çok fazla pişirmemeye dikkat edin
Sosu sıcakken cupcakelerin üzerine dökün
İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya fındık parçaları serpebilirsiniz
En az 2 saat dinlendirip servis yapın

Not: Bu tarifle yaklaşık 12 adet ıslak kek cupcake elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap