{
    "title": "Borcamda Islak Kek",
    "image": "https://www.islakkek.gen.tr/images/borcamda-islak-kek.jpg",
    "date": "19.01.2024 22:11:30",
    "author": "Yonca emine çelik",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Borcamda ıslak kek,</b> Borcamda ıslak kek hemen herkesin evinde severek yaptığı kek tariflerinden biridir. Bol çikolata tadında enfes bir lezzettir. Çok sevilerek tüketilir. Özellikle çikolata sevenlerin bir numaralı kek tarifidir. Damak tadına göre sade kremalı çikolata soslu ya da meyveler ile süsleyerek hazırlayabilirsiniz. Sevdikleriniz için hazırlanabilecek en iyi tariflerden biridir. Özellikle kadınlar arasında yapılan gün kermes toplantılarda sıklıkla yapılan bir tariftir. Fakat kimi çiğ yumurta ile sos hazırlandığı için sosu tekrar pişirerek ekler kimi sade süt ile ıslatır kimi de kakaolu süt kullanarak ıslatır. Ceviz ya da fındık katarak da hazırlanabilir. Herkes damak tadına göre küçük değişiklikler yaparak hazırlayabilir. Şimdi <b>borcamda ıslak kek</b> tarifine bakalım <div><br></div><div><b>Borcamda ıslak kek yapımı için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>4 adet yumurta</li><li>1,5 su bardağı toz şeker</li><li>1 su bardağı sıvıyağ</li><li>2,5 su bardağı süt</li><li>25 gram kakao</li><li>1 paket vanilya</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>2 su bardağı un</li></ul><div><b>Borcamda ıslak kek nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Borcamda ıslak kek yaparken ilk olarak yumurta ve şekeri derin bir kaba alınır ve iyice çırpın. Köpürmeye başlayınca bir su bardağı süt bir su bardağı sıvıyağ ve kakaodan bir yemek kaşığı ayırarak diğer kalanı eklenerek tekrar çırpılır. Tüm malzemeler karışınca bu defa un kabartma tozu ve vanilya azar azar ilave edilir ve bir yandan da karıştırılmaya devam edilir. Tüm malzeme karışınca borcam güzelce yağlanır ve kek hamuru borcama yayılır. Yüz yetmiş dereceye fırın ayarlanır ve ardından kek hamuru borcam ile fırına sürülür. Kek pişerken bir buçuk su bardağı süt içerisine bir yemek kaşığı ayırmış olduğumuz kakao ilave edilir ve iyice karıştırılır. Kek pişip fırından çıkınca sıcaklığı biraz gidince bu kakaolu süt ile ıslatılır. <b>Borcamda ıslak kek hazır.</b> Kek dilimlenerek servis edilir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}